Kochen...
ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen und fast schon eine Passion. Von
1985 bis 2005 war ich aktiver Koch bei der Kyburg Chuchi Aarau
und Mitglied beim SCKM - Schweizerischer Club Kochender Männer.
Rezepte zum nachkochen
Bitte jeweils auf die entsprechenden
Titel klicken.
Aargauer
Rezepte
Diese Gerichte sind typisch für
den Kanton Aargau und schmecken einfach aber raffiniert. Salatvariationen
Unabhängig von der Jahreszeit. Die raffinierten Salatvariationen
sind ein Versuch wert. Kyburger
Rezept
Eine Rezept mit bestechender Einfachheit ist dieses Gericht, das
zu probieren sich lohnt. Crostini
Rezepte
Ideal als Vorspeise oder als Apérohäppchen eignen
sich die, mit allerlei verschiedenen Zutaten belegten, gerösteten
Weissbrotscheiben.
Digitalfotografie
Fotografie - Digitalfotografie...
Seit
ein paar Jahren fotografiere ich digital. Zuerst mit einer
NIKON Coolpix880 und nun mit der NIKON D70, respektive mit der NIKON D3100. Nach wie vor besteht
mein Fotoarchiv zum grössten
Teil aus Dias sowie Farb und SW-Negativen im KB-Format und hat einen Umfang
von einigen tausend Bildern.