Charles Christinat-Estland

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Natur und Ruhe - Leserreise des "Schweizer Gartens" vom 11. bis 18. September 2010 nach Estland

Reiseinformationen:
Leserreise des "Schweizer Gartens" nach Estland

Reiseveranstalter:
GO EAST Reisen GmbH
Bahrenfelder Chaussee 53
D-22761 Hamburg
Deutschland

Wissenswertes...

Estland was für ein Land. Wälder ohne Ende, traumhafte Hochmoore und endlose Felder wechseln sich ab und prägen das Bild. Deshalb bietet das dünnbesiedelte Land vor allem eines: Natur und Ruhe.

Estland ist nur knapp grösser als die Schweiz, hat aber siebenmal weniger Einwohner. An der zerfurchten Ostseeküste wechseln sich mit Findlingen übersäte Landstriche mit unendlichen Feldern und Äckern ab. Dichte Kiefernwälder, weite Hochmoore, glasklare Seen und Inseln - 1500 sollen es sein - prägen das Bild des Landes. Die Städte wiederspiegeln die Geschichte des Landes mit ihren Kirchen, Klöstern, Stadtmauern, Türmen und verwinkelten Gassen. Von den mehr als 1000 Guts- und Herrenhäusern sind heute noch rund 100 gut erhalten oder komplett renoviert. Estland gehört zu den wenigen europäischen Staaten, wo in den Wäldern noch Wildschweine, Braunbären und Wölfe leben.

Die estnische Sprache klingt ungemein melodisch. Hat dies auch einen Einfluss auf die estnische Liebe zum Gesang? Alle fünf Jahre messen sich die besten Chöre beim grossen nationalen Sängerfest in Tallinn, das letzte fand 2009 statt.

Die estnische Küche ist einfach und bodenständig und von den Jahreszeiten und Temperaturen bestimmt. Dunkelheit und Frost bringen Sauerkraut und Ofenbraten, Sülze und Blutwurst, Eintöpfe und Schmorbraten auf den Tisch - nicht zu vergessen das estnische Roggenbrot. An heissen Tagen isst man gerne Kamamehl mit Sauermilch, eine echte estnische Speise. Wir haben Kama als Dessert und als Glacé genossen.

Kama mit Sauermilch - Rezept:
1 Glas Sauermilch
25 g Kamamehl (Mehl aus geröstetem Getreide - Roggen, Weizen, Gerste und Erbsen)
Zucker nach Geschmack

Reiseveranstalter: GO EAST Reisen GmbH, Hamburg www.go-east.de. Lokale, deutschsprechende Reiseleitung ab Tallinn.

Leserreise der Zeitschrift "Schweizer Garten" www.schweizergarten.ch

Leserreise der Zeitschrift "Schweizer Garten" vom 11. bis 18. September 2010 w

Reiseprogramm:

Literatur:

Marco Polo
Estland - Tallinn
MAIRDUMONT GmbH & Co, KG 73751 Ostfildern

Tag 1
"Hinflug Zürich - Frankfurt - Tallinn "
Samstag : Flug mit der Lufthansa von Zürich via Frankfurt nach Tallinn, Estland. Bustransfer zum Hotel Savoy Boutique". Nachtessen im Restaurant MEKK.

Tag 2
"Tallinn und botanischer Garten "
Sonntag: Geführte Tour durch die Altstadt von Tallinn und zum Domberg. Per Bus zum Barockgarten Kadriorg/Katharinental und zum botanischen Garten von Tallinn . Führung durch die Kuratorin der Ausstellungen. Tallinn auf eigene Faust. Nachtessen im Restaurant Daube.

Tag 3
"Nationalpark Lahemaa - Besichtigung Familiengarten und Gutshaus Sagadi "
Montag: Busfahrt zum Nationalpark mit Halt in Kiu (Wehrturm). Wanderung durch das Hochmoor von Viru. Besichtigung eines Familiengartens und Mittagessen im "Altja Körts". Besichtigung des Gutsparks Sagadi. Nachtessen im Restaurant "Kuldse Notsa Körts"

Tag 4
"Fahrt zum Nationalpark Soomaa, geführte Tour im Kräutergarten Energia Talu"
Dienstag: Busfahrt in den Südwesten Estlands zum Nationalpark Soomaa. Geführte Tour (Kräutergarten) im Ökohof Energia Talu. Nachmittags Besichtigung des Gutshauses Olustvere mois. Essen und Übernachten im Ökohof.

Tag 5
"Fahrt und Überfahrt zur Insel Muhu "
Mittwoch: Busfahrt zum Fährhafen Virtsu und Überfahrt mit der Fähre nach Kuivastu auf der Insel Muhu. Besichtigung der St. Katharinenkirche in Liiva (aussen) Mittagessen und anschliessend Weiterfahrt nach Koguva zum Tourismusbauernhof Vanatoa. Nachtessen und Übernachtung.

Tag 6
"Tour Insel Saareema, Windmühlen von Angla und Kirche Karja, Kuressaare mit Bischofsburg"
Donnerstag: Busfahrt zu den Windmühlen bei Angla und Besichtigung der Kirche bei Karja und des Meteoritenkraters bei Kaali. Weiterfahrt nach Kuressaare dem ehemaligen Arensberg. Besichtigung der imposanten Bischofsburg. Fahrt zur Insel Muhu und zum traumhaft renovierten Gutshof Pädaste.

Tag 7
"Rückreise nach Tallinn "
Freitag: Überfahrt mit der Fähre von Kuivastu nach Virtsu. Busfahrt nach Tallinn. Unterwegs Besichtigung einer Baumschule. Zeit zur freien Verfügung in Tallinn. Unterkunft im Hotel St. Petersbourg im Zentrum von Tallinn. Nachtessen im Themenrestaurant.

Tag 8
"Rückflug Tallinn -München - Zürich "
Samstag: Früh aus den Federn und Bustransfer zum Flughafen. Rückflug mit Lufthansa via München nach Zürich.

Die hier gezeigten Bilder sind nur eine kleine Auswahl aus meinem Archiv.
© by Charles Christinat

Bildimpressionen als Diaschau

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